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GUTTURNIO DOC SUPERIORE LA CIOCCA: O Tesouro Tinto de Piacenza

O Gutturnio DOC Superiore La Ciocca é um vinho tinto distintivo da região da Emilia-Romagna, mais especificamente das Colinas Piacentinas (Colli Piacentini), perto da cidade de Piacenza.

O nome Gutturnio remonta a um antigo copo de prata romano (gutturnium) descoberto na região, atestando a longa história da vinificação local. A designação DOC Superiore garante que o vinho foi produzido sob regras mais rigorosas, alcançando um teor alcoólico mínimo mais elevado e, muitas vezes, passando por um período de envelhecimento maior.