O Rosso Piemonte DOC Castelvecchio é um vinho tinto que, como o nome indica, é produzido na vasta região do Piemonte, no noroeste da Itália. A classificação DOC (Denominazione di Origine Controllata) garante a qualidade e a conformidade com as regras de produção da região.
A denominação "Rosso Piemonte DOC" é bastante abrangente, permitindo que o vinho seja elaborado com uma variedade de castas tintas regionais. No caso de um produtor como o Castelvecchio, ele será tipicamente um blend das uvas mais importantes da região (como Nebbiolo, Barbera, ou Dolcetto) ou um varietal menos conhecido, mas sempre focado em oferecer um tinto acessível e gastronômico.
